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韩式拌饭(비빔밥) 图/文 B612的狐狸 该写点什么呢? 忙于搬家,大脑空白,上图先~~~
牡蛎营养丰富,有“大海里的牛奶”之称呢~~~这种营养饭还加了银杏、大枣、蘑菇等等等等,营养美味又养眼~~~~大家也试一试吧~~~~~~~~~~
香煎什锦土豆饼(감자전)——呼唤馋猫 图/文 B612的狐狸 土豆饼,一般只要有土豆,盐和油就可以做。土豆磨成蓉,加盐,油煎即成。 这次呢,多加了些料,做了个花哨些的~~~ 看看材料- 土豆,洋葱,辣白菜,青椒,胡萝卜,培根,葱花 做法: 1)土豆磨成蓉,其他材料剁成碎末。 2)土豆蓉加少许盐调味,加入剁成末各种材料搅拌均匀。 3)锅里放油,煎成两面金黄的小饼即可。 成品。蘸些蒜酱吃也很好吃哦~~~
松糕(송편)——“不合时宜”的韩国传统糕 图/文 B612的狐狸 这是韩国传统的糕点,中秋吃的。 在韩国有一种说法,说能把松糕捏得很漂亮的人,将来会生个漂亮的女儿~~~ 韩国近几年流行健康美食,各种传统糕点更是花样翻新。 这种糕点的主要材料是米粉(大米), 加了蒸熟的南瓜,艾蒿粉,葡萄汁等染上了这些养眼的颜色, 造型上又玩了些小花样~~~ 很有乐趣的一件事情,要是家里有小宝宝一起做就更好了~~~ ...
元宝火锅(만두전골)——博客搬家之大吉大利 图/文 B612的狐狸 绿豆芽饺子火锅, 给它起了个新名字叫元宝火锅。 从来没有用绿豆芽包过饺子馅,应该说是想都没想过。 我更没想到的是这种馅竟然会有那么鲜美。 前两天,在一个韩国的美食节目上看到的做法,据说来源于北朝鲜。 因为有些材料在日本很难弄到,就稍作了些变化。 材 料: 1)饺子—— 面粉,猪肉馅,香菇,绿豆芽,葱,姜,蒜,盐...

B612的狐狸
处女座女,朝鲜族,现居日本。曾在国内大学教授韩国语,后赴日本留学。现从事活动策划(Event Planning)。大约在6年前正式拿起了锅铲,在BF的强烈支持下踏上了烹饪之旅一路走到现在,并将继续保持现在进行时~~