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2015-04-16 20:29:53 编辑 删除

归类在 时尚 旅游 美食 碧螺春 明 |浏览 12539 次|评论 1 条

据说,太湖里一共有137种鱼。这次去苏州,承蒙热情的主人,我们吃到了十多种。为了保护生态,太湖有很长的休渔期。所以,难得的鲜鱼变得特别可贵,优质鱼通常每斤都在100多元。太湖不仅出鱼,而且苏州人特别会做菜,形成自己有特色的苏帮菜。今天,与您分享一下美味的太湖河鲜。▲ 1这是太湖白鱼,是太湖三白之一,此外还有银鱼和白虾。 ▲ 2这是激浪鱼,很优质、很难捕捞的鱼。▲ 3白嫩嗯的鱼片多么诱人。▲ 4这是酥焖鲫鱼。▲ 5美味鲢鱼炖汤。▲ 6红烧鳊...

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2015-04-13 6:37:10 编辑 删除

归类在 时尚 旅游 美食 碧螺春 明 |浏览 255221 次|评论 22 条

这位大叔是盛德隆满家乐的当家人关玉栋(满族 瓜尔佳氏),是做满族美食的高手,他能做满族风味的六六、八八、十二八套席。在易县西陵期间,我看出这个老爷子有学问,早早晚晚总往厨房跑,听老先生讲了几道满族当家菜的做法。我还有幸尝到了蒸羊羔、蒸鹿尾儿的美味,今天与大家分享一下。▲ 1放羊人在暮色中归来。在气势宏大的皇家陵园旁边,村庄里充满了人间烟火味道。▲ 2这个村叫凤凰台,几乎家家都办满族农家乐。▲ 3既满族,又农家的美味佳肴。▲ 4...

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曹作兰

中国艺术摄影学会会员(会员编号A01-1076) CFP签约摄影师 凤凰博报2014年度10大摄影名博博主

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