【冰淇淋可可卷】：冰淇淋可以这样吃

发表于 2009-05-30

其实就是蛋糕卷，只不过内馅夹了冰淇淋。吃过之后觉得，要是个子小一些就更好了。现在这个卷卷有点大，皮糙肉厚了~~~~~~ 毕竟冷冻过，以后做成袖珍版的~~~~~ **************** 可可戚风卷 ****************** 材料：鸡蛋5个，低粉80克，可可粉20克，水70克，色拉油60克，细砂糖80克（长帝CK－25B烤盘）做法： 1、鸡蛋分开蛋白蛋黄 2、蛋黄+20克细砂糖打散，加入水和色拉油，搅拌均匀 3、筛入低粉和可可粉，搅拌均匀待用 4、蛋白打入...

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【巧克力燕麦球】：赶走春日慵懒的能量小点

发表于 2009-04-23

今天本来想发冰淇淋，结果起来一看，下雨了。这春雨绵绵的天气，除了让人想睡觉，还感到阵阵阴冷，还是来点有热量的吧。美味健康的能量球。在燕麦球外面裹了一层巧克力，又蘸了杏仁片和椰蓉。其实仅是燕麦球，就很好吃了，但是样子不太好看，黑乎乎的。甜点，总是要长得比较漂亮，才更容易让人眼前一亮。很多人吃甜点，吃的都是它美丽的外表，味道反而在其次。自己虽总是素面朝天，却也喜欢漂亮的衣裳，美丽的服饰。所以，虽然爱燕麦朴素的味...

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【巧克力蛋糕】：黑色诱惑

发表于 2009-02-08

春节期间做了三次的蛋糕，实在是太招人喜欢。巧克力蛋糕有着浓郁纯粹的味道，始终是我最爱的风味之一。相比于其他蛋糕，它实在是不起眼，却绝对属于“包子有肉不在褶上”。不要被它朴素的外表所欺骗，尝过一口，你就会爱上它。黑色，总是庄重、肃穆，而且耐人寻味。不必加过多的装饰和配料，已经非常诱人，令人难以抗拒。 **************** 巧克力蛋糕 ****************** 材料：黑巧克力................120...

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【乳酪蛋糕棒】：新年的糖果

发表于 2009-01-05

新年的几天，过得很充实。聚会、串门、逛街，忙得充实而快乐。新年来了，心情也好。天蓝得空空旷旷，心也仿佛很高很大，装着满满的喜悦。想让这好心情，一直伴随着新的一年。在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里，充满情趣，非常喜欢。糖果是小时候的甜蜜回忆，糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程，拧开糖纸两端的动作一定要轻柔，因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下，而是让它在口中慢慢融化，因为这么珍...

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【巧克力豆乳酪小蛋糕】：告别最长的黑夜

发表于 2008-12-21

今天冬至了，一年中黑夜最长的日子。不喜欢夜长，所以今天是个起点，白天越来越长的开始，光明的时候越来越多, 值得欢欣鼓舞一番。只是，最冷的时候还没到，从今天才开始数九，所以，仍是有点小郁闷。所以，吃点高热量的。当然，饺子仍是不能省的。今天冬至，要吃饺子。不爱喝牛奶，却很喜欢奶油奶酪的味道，乳酪蛋糕一吃就停不下。只是热量太高，不敢多吃，所以很少做纯乳酪蛋糕。做别的点心时加些进去，权当解馋了。 **************** 巧克力豆乳酪小蛋...

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【花生酱小蛋糕】：花生打成酱

发表于 2008-12-14

打了芝麻酱，打上瘾了，又打花生酱。方法一样，简单味道好，绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油，还是尽量少吃。现在特别喜欢用搅拌机打东西，尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火，到处宣传他的营养健康论，且不说他的观点正确与否，主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻，后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。但是现在，榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具，把食物打碎：打成粉、打成汁、打成酱、打成糊，都成了有意思的游戏。...

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【炼奶咖啡蛋糕】：下午茶的最佳伴侣

发表于 2008-11-20

在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享...

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蛋糕版串珍珠甜甜圈

发表于 2008-08-17

今天是末伏最后一天，就要出伏了，一年中最热的日子就要远去，这几天也确实秋高气爽起来，天蓝得让人感动。而奥运的热度仍是日日升温，比最热的三伏天还要火热。又是油炸的，没办法，一吃上了瘾，就很难停下来。这次是比较简单的方法，没有发酵，相对于过程复杂的面包版，节省了很多时间。味道和面包版的略有不同，比较一下，面包版的更加蓬松酥软，这一款则绵密厚实，两款各有千秋。 ******************** 串珍珠甜甜圈 ********************* 材...

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爱情的味道：桑椹乳酪蛋糕

发表于 2008-07-09

很少有女人不喜欢甜点，虽然甜点会使人发胖很少有女人不喜欢恋爱，虽然爱情会使人变傻甜点不是生活必需品，也不是餐桌上的果腹之食。却能使生活锦上添花，使普通的进餐多一些浪漫典雅。对甜点的期待，正如深陷爱河中的人等待对方的回应——无非是甜蜜、芬芳、浪漫，以及入口时的幸福感 ****************************桑椹乳酪蛋糕********************************** 材料： 1、CREAM CHEESE奶油奶酪200克 2、细砂糖50克 3...

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