摇头面线我们故里有间中学，学校不偏不倚建在一片池塘上．当初为了兴建这所学校，县政府选择一处宁静朴实的乡村，看中了那一片周围被稻田拥抱的池塘．于是填土造地建起了简单的校园，我便是就读那所“池塘中学”．由于学校原为农渔用地，而一般的农家都有在稻田附近设置土地公庙的习惯，所以很自然地，在我们学校的门口不远处，也有一半大不小的土地公庙．它所在的位置正好紧邻通往学校的主要道路旁．然而以往的土地公庙，并不引人注目，它和路旁的波萝树相掩成林...

( 曲:回娘家  演唱:稀客 ) 好吃不过饺子 北方有句俗话“舒服不过倒着，好吃不过饺子”，饺子在北方，是十分普及的面食，人人都爱吃饺子．对于饺子的传说有许多，较为神化说法是，源自女娲捏泥人，名为“馄饨”意喻混沌初开． 我们家也是爱饺一族，自小父母就常包饺子来吃，无论是面皮，馅完全自己打理，由于经常吃面食，所以家中的厨房有个特制的擀面板，比餐桌要大．记得小时候，许多小朋友玩耍时，总会边唱边做作动作， “炒萝卜，炒萝卜，切切切！包饺子，包饺子，捏捏...

到北京吃烤鸭  “不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”真是一点没错，北京乃六朝古都，市内名胜古迹各个来头不小，都有着威赫的名声以及壮阔的景色，然而来北京除了缅怀历史外，更不能错过它的地道美食“北京烤鸭”．来北京就会想到烤鸭，吃烤鸭就想到北京，烤鸭俨然成了北京另一个代名词，但千万不要想象走在北京街头会是烤鸭满街挂的盛况，烤鸭固然名满天下，并非唾手可得，想吃也得乖乖到馆子里垂涎等待．也不要因此而放弃，吃到了烤鸭，便会明白一切等待...

星夜的別離／稀客自唱  月饼．烤肉．话中秋      　　　　  不知从什么时候开始，中秋节，变成了烤肉节。台湾有三大节日一定放假，乃春节、端午及中秋。这三大节日都和吃，离不了关系，春节吃年糕，端午吃粽子，中秋当然是吃月饼了。小的时候，每到中秋，家里的月饼总多得吃不完，中国人好礼，尤其在中秋时，更是竞相以月饼相馈，犹记得当时的月饼普为六角盒装，每个月饼都单独以透明玻璃纸包装，上覆一纸片，标明口味...

 臭豆腐  我喜欢臭豆腐，是从小开始，每当贩卖臭豆腐的三轮车远驾光临时，老远就可嗅到它那独特又令人发狂的气味，它引得人人都往小贩那挤，大家都忍不住买上一碟臭豆腐解解馋．我不明白，那臭豆腐的臭味哪里来？大人们便胡诌，说臭豆腐都是用马尿浸的，所以它的臭味就是尿骚味．我对这种说法，不得不起鸡皮疙瘩，当然这不是真的，如果尿骚这么香的话，我甘愿天天睡在马廐旁． 中国的美食名满天下，吸引不少外国饕客，但据调查，臭豆腐是老外最惧怕的...