黄海波
凤凰博报 由你开始

食个好下水

发表于 2008-01-26

很多人都知道法式鹅肝酱,俄式鱼子酱美味.可是不知怎么一说爱吃卤煮火烧,牛什,羊杂汤, 同样是动物肚子里那些东西,就显得不那么雅呢?我不管,在此本人郑重宣布:我从小嗜食动物下水.和纹理分布均匀,形状单调的大块肉相比,下水显得变化多端,吃得有趣.除好臭味,下水比大肉块更加入味,滑嫩.而且下水的那种肥腻感再解馋不过了.不过这些食料如果在家做关键是如何去臭味.弄不好就弄了一锅骚.所以鄙人还是大多在外面吃. 当中最爱吃的还是猪肠...

查看全文>> 分享 浏览(2909) 评论(7)

入夜的澳門 聲色犬馬 紙醉金迷 色鬼賭徒遊客各有所屬但是小巷里也有饞鬼饕客的去處 第一次澳门的经历是场恶梦。那是1996年夏天,经过泰国香港近10天的旅行,坐高速船去澳门,已是疲惫旅途的最后一站了。船上吃了块蛋糕,喝了罐冷饮。蛋糕过期,饮料过冷,加上旅途劳累身体抵抗力下降,到澳门下船踏上坚实的陆地,却是翻江倒海的开始。本来早知澳门的葡国菜有名,这一下,别说葡菜了,白菜都不行。入嘴的不是白粥就是白水.后来又去过几次澳...

查看全文>> 分享 浏览(43532) 评论(38)

 今天大概沒什麽大事,香港的報紙依舊是個把個雞飛狗跳之事。方便麵之父安籐百福(臺灣嘉義人,原名吳百福)去世的消息竟佔了若干個報紙的頭版或是二版的版面。對香港人來説,這顯然是件重要的事。香港人的飲食在很大的程度上要依賴各種各樣的茶餐廳,米粉店。入店之後選擇時,有牛什,腩肉,榨菜肉絲等底子,而面類可選擇:米粉,面,河粉,瀨粉。。。後面縂要加一句:“改出前一丁加2元”。這“出前一丁”便是這安籐百福先生發明的方便麵的一個品牌。方便...

查看全文>> 分享 浏览(1373) 评论(4)

关于博主

海不揚波

看到的风景不是扑面而来的,就是匆匆掠过的。会努力让物质与心灵的景色在这里留驻。

加为好友

给博主留言    查看留言

文章列表

文章分类

统计

  • 博文(136) 评论(3391)
  • 总访问(3658932)
  • 建立时间:2006-02-15
  • 最后登录:2009-11-09