咖喱鸡肉盖浇饭——绽放在寒冬的东南亚风情

2010-01-09 17:41:09 编辑删除

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最近，冷空气不断南下，最低气温徘徊在10℃，好冷哦 ╮(╯▽╰)╭ 在这个寒冷的时候，好想得到点点温暖，或许是如此吧，我特别想吃点东南亚风情菜，譬如咖喱。寒冬的空气中弥漫着浓郁中带点微辣的咖喱香味，把家里的灯全打开，这一秒，仿佛置身热带阳光下，好暖哦 (*^__^*) 你也随着我感受一下吧！

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感谢上苍，爱与美食同在

2009-12-13 18:33:58 编辑删除

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30%左右总通过率的考试，偶有幸成为30%的其中一员，感激上苍！为庆祝考试通过，上传几样我做的美食，高兴高兴，庆祝庆祝！

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不会做饭的我做的改良版京酱肉丝

2009-12-06 17:20:10 编辑删除

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京酱肉丝很好吃，因为是里脊肉做的，木有肥肉，我很喜欢，^_^ 记得在南京的时候，出去吃饭经常点这道菜。鉴于偶不中意吃大葱，自己做的时候就用黄瓜替代了。主料：新鲜黄瓜、里脊肉，百叶；配料：甜面酱，芝麻油，少许糖，盐，料酒，蒸鱼豉油，小粉等。做法：1、里脊肉切丝，用盐、料酒、蒸鱼豉油、小粉加上少量水及油腌制15分钟。 2、甜面酱加糖和芝麻油蒸3~5分钟，之后把百...

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今天在超市看到花甲王，个头很大，个个鲜活，忍不住买了点。我喜欢吃花甲，不只是因为花甲味道鲜美，每次看到花甲我就想起毕业前，和舍友晓红用电饭煲煮的花甲面条。在学校的日子感觉真的很温馨，很朴实，很值得怀念。前段时间，一个朋友生日，请我在湘菜馆吃了花甲，麻辣味的，还不错，我喜欢尝试新鲜的东西，所以今天就做香辣花甲吧。原料就是花甲，配料有蒜、姜、料酒、蒸鱼豉油、酱油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉以及几片生菜。做法：1、花甲过开水，打开壳； &nb...

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