凤凰新媒体 版权所有 不得转载 lawyer@ifeng.com
京ICP证030609号 本站通用网址:凤凰网
客服电话:(010)84458487 客服邮箱blog@ifeng.com
材料: 秋葵……………300g 蒜末……………1大勺 盐………………1茶匙 酱油……………1大勺 陈醋……………1大勺 油辣椒…………1大勺 1、将秋葵洗净后,抹上少量的盐,搓去外表的细毛后切去头部的根蒂。 2、锅中倒入适量的水,烧沸后加入少量的食盐,放入秋葵汆烫3分钟。 3、将秋葵捞起泡入冷开水中,浸至温度降低,取出切成小块。 4、切好的秋葵加入蒜末、盐、酱油、陈醋、油辣椒拌匀即可。
近期添加~
最近懒得添加菜菜,甚至也懒得说话,实际上没有什么多大的原因,要说什么,那也只能又是一个字---忙。呵呵,别误以为,偶是个工作狂,只因最近家里的兔兔比较淘气,加上天气热,所以照顾兔兔的工作也因此繁琐了许多。 早上闹钟一响,偶要直奔露台,甚至顾不上刷牙洗脸,因为偶小兔兔关在笼子里要出来呼吸新鲜的空气啦,它太大,肥溜溜的,抱不动了,其实也不让我抱,所以偶要拿个小笼框,放到大笼...
(一)排骨部分小排骨……………300g豆豉………………2茶匙辣椒………………半根蒜头………………25g调味料A:盐…………………半茶匙鸡精………………适量调味料B:盐…………………1茶匙糖…………………1茶匙生粉………………15g水…………………25ml老抽………………1大匙 鸡精………………10g香油………………15ml 步骤:1、排骨剁成小块,用冷水冲洗干净,捞起沥干水份。 2、辣椒切丁,蒜头切末后加入调味料A,拌匀备用。3、热锅,倒入调...
做法很简单----锅中放入适量的油,烧热后,放入鸭舌和茴香一起煸炒,炒至颜色略带金黄的时候,放入适量的盐和烤羊肉串粉和味精即可。(烤羊肉串粉里面有大量的孜然和茴香)
材料:鸡胸肉…………300g灯笼椒………1个大葱头………6棵姜片…………适量黑胡椒………1又1/2茶匙生粉…………1茶匙料酒…………1勺盐……………适量鸡精…………适量 1、鸡胸肉切成小块或片状,加入生粉、料酒、少许盐腌制10分钟。2、灯笼椒切成小块备用。3、黑胡椒放入锅中炒香后放入小臼中用杵子碾碎备用。4、锅中放入足量的油,烧热后放入鸡肉快速翻炒至鸡肉变白即捞起,沥干油份。5、用剩下的油快速翻炒灯笼椒至6成熟后捞起。6、锅中...
500){this.resized=true;this.style.width=500;this.style.height=(500/this.width)*this.height;}"> 材料 鸡胸肉………………………2块生粉…………………………适量料酒…………………………2勺鸡精…………………………适量浓缩橙汁……………………2勺橙子…………………………半个盐……………………………适量水淀粉……………………2勺 1、鸡胸肉用刀背拍打片刻后,加入生粉、料酒、盐和鸡精腌制。2、取一平底锅加...
材料:小河虾、酥炸粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、蒜、葱、辣椒、油、水 1、小河虾洗净,剪去虾须。 2、取一小盆放入酥炸粉,加入少量水、适量的盐、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、鸡精调成稠糊状备用。 3、将小河虾倒入炸糊中搅拌,使其均匀裹上面糊。 4、油锅中加油烧热,放入小河虾炸至金黄色时捞起。 5、炸锅中加入少许油,爆香蒜、葱、辣椒后关火,倒入炸好的河虾翻炒,使之沾上蒜、葱花和辣椒即可。
材料 鱼片………………250g生粉………………适量料酒………………1勺盐…………………适量蒜泥………………20g姜末………………15g郫县豆瓣酱………1汤匙(咸味很重)干辣椒……………适量(也可用辣椒面)花椒粉……………1又1/2茶匙花椒………………适量芝麻………………适量 (炒熟)香菜………………适量生抽………………1勺高汤精……………2匙水…………………适量 1、鱼片用生粉、料酒、适量的盐腌制10分钟,备用。2、取一锅,将干辣椒、花...
500){this.resized=true;this.style.width=500;this.style.height=(500/this.width)*this.height;}">