迷你猪培培
凤凰博报 由你开始

东南亚和意大利的美味

发表于 2006-09-29

我昨天的晚餐,在大家乐(一家港式快餐店,有世界多个地方具有代表性的食物)。我要了个泰式鸡排煎蛋马拉盏炒饭和一杯意大利冰泡咖啡。 可能因为这个炒饭的名字很特别,所以就叫了。很典型的东南亚菜,饭嘛,当然主味是咸的喇,然后,有点甜,有点酸,有点辣,我也挺爱这种味道的,开胃嘛。可能因为东南亚天气湿热,我总觉得很多东南亚菜都有点甜甜的,酸酸的,辣辣的。^_^我的饭配料很丰富,鸡排(上面有甜酸辣酱),煎蛋(很好,九分熟),西兰花,西生菜,椰菜,芽菜,青辣椒,红辣椒,菠萝粒...

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去英国与巧克力亲密接触

发表于 2006-08-29

巧克力作为甜品中的尤物,几乎没有人能够拒绝。它对于英国人来说,像谈论天气那样家常便饭。在阴冷潮湿的冬天,嚼上一口巧克力,没有比这更雪中送炭的事情了。于是,我们便不难理解为什么大家都对《查理的巧克力工厂》这么趋之若鹜。关于巧克力的传说是否真的这么甜蜜?不如,去英国亲口尝尝吧。 Thorntons 去赴一个甜蜜的约会 英国向来是甜食者的天堂。哪怕你平时不喜甜食,也会对Thorntons糖果店里的巧克力制品,乖乖缴械投降。吃过Tho...

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比利时是美食王国,在欧洲仅次于法国,以各式海鲜贝类最著名。其盛产的贻贝,肥大口味佳,在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味。比利时菜有好多种,在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类。北海灰虾配番茄是一道一直被众多外国人倾慕的法兰德斯特有的美味佳肴。鲽,一种肉质坚硬的扁平状鱼也深受欢迎。 以白酒熟煮的淡菜,鲜美多汁,薯条炸得恰到好处,还有超过350种的啤酒,其中以lambic 及Trappist最著名。   比利时最著名的是淡菜配薯条...

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我是否中了牛奶毒?

发表于 2006-08-28

谢天谢地,早上醒来,我还是躺在平时睡的床上,还以为我会成为在盘古初开以来,第一个因喝牛奶过度而送医院抢救的人。 硬要我不信星座,心里真的难以说得过去,新奇搞怪的双子座又迷上了一个新玩意——煮牛奶!!!说起来可新奇噢,都二十岁有多了,昨天才有生以来第一次煮牛奶,还要是夜深人静,偷偷摸摸地经历了我的第一次。。。 哈,可是惊人的大发现呀,原来待牛奶凉时,浮在表面的乳脂真的会结成奶皮。呵呵,捞起奶皮,可不得了,味甘若醴,意如醍醐灌顶。于舌尖滑落,齿...

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