色尘diy作品萝卜丝紫菜汤成品图片

昨天老公回来就跟我说

单位里很多同事都感冒了

我这一惊哟

赶紧说：咱坚持住，别感冒哈～

防患于未然是当务之急

这几日准备多做些有预防感冒作用的饭菜给老公吃

白萝卜是家里现成又首选的感冒克星蔬菜

白萝卜有消食作用

如果体内积食就会引发内热导致感冒

所以消食、通肠胃是必须的

同时，白萝卜还有除痰润肺的作用

其富含的有机硫磺化合物有强大的杀菌作用

而且维生素Ｃ含量高

所以，预防感冒非他莫属

紫菜丰富的多糖有提高细胞免疫和体液免疫的功能

它对肺热痰多、慢性支气管炎都有不错的疗效

但这款食疗汤菜不是所有人都适宜

对于脾胃虚寒、风寒感冒的人士要谨慎少食

也可以将紫菜换成大葱叶

就做成萝卜丝葱叶汤

葱叶含有丰富的 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3476809.html#comment Thu, 12 Nov 2009 12:06:09 +0800 3476809 http://blog.ifeng.com/article/3465526.html

今天一上线就看到朋友留言告诉我

搜狐美食达人评选里有我，让我赶紧去拉票

呵呵～

这个活动早几日就听说了

但不知道已经上线了

就请朋友们帮忙投票吧，呵呵～

投票地址：

http://chihe.sohu.com/s2009/meishidr/index.shtml]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3465526.html#comment Wed, 11 Nov 2009 09:42:51 +0800 3465526 http://blog.ifeng.com/article/3289563.html

色尘diy作品白扁豆红汁猪皮成品图片

色尘有幸被双立人公司邀请参与该公司产品的使用体验活动

在此活动中，体验产品是：1731厨师刀、STAUB炖锅及中式炒锅

今天色尘将发表第一个使用产品的体验：1731厨师刀

先上厨师刀的图片

第一次拿到厨师刀的时候

被它精美的包装、外观和手感所吸引

不是因为王婆卖瓜的心理作用

真的是很漂亮的一把刀哟～

只是，不知道使用中是否合手

还需要下厨体验

色尘diy作品白扁豆红汁猪皮成品图片

第一道菜选择猪皮为主料是有考虑的

猪皮的营养价值对女士来说是不用置疑的

大家都知道，猪皮里的蛋白质超级丰富

特别是胶原蛋白更加丰富

它不仅有促进生长发育、抗癌的功效，还有延缓皮肤衰老 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3289563.html#comment Mon, 19 Oct 2009 15:00:03 +0800 3289563 http://blog.ifeng.com/article/3257609.html

色尘diy作品红枣酸奶成品图片

看超市里红枣酸奶销售得非常火爆

但我没兴趣购买

商品的东西添加了很多色素、香精和防腐剂

真正含有多少红枣或者红枣汁谁都无法知道真相

所以，提倡有机健康生活的色尘还是自己做好了

家庭制作红枣酸奶可以放心食用

而且，酸奶及红枣的营养可以毫无保留地被人体吸收

何乐而不为呢？

diy的心情和劳动成果是快乐的

这就是有机生活的基础

它能让你享受到付出后的收获

尽量少的去接触商店里的成品

就可以杜绝不健康因素对身体造成的潜在危害

这是有机生活的一种重要方式

当然，我们不可能完全脱离现代社会的现代文明

但，在享受进步的社会的赐予的时候

有选择地保有更多的有机理念和健康追求

同 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3257609.html#comment Mon, 12 Oct 2009 11:59:54 +0800 3257609 http://blog.ifeng.com/article/3244298.html

色尘去年自酿的赤霞珠干红葡萄酒

经过长达一年的陈酿

马上就要装瓶了

这些是色尘设计的酒标

请朋友们给个意见

选哪个好呢？

呵呵～

黑色的很漂亮

贴在酒瓶上应该很典雅庄重

彩色字体部分如果能用金色

效果会非常好

可惜只能彩打

实际成品显得灰暗、不干净

有悖设计初衷

上面这套色尘比较喜欢

试打出来的效果比较好看

最喜欢的是这套

飘逸的纹理背景透着自然的气息

但没看到实际效果

这套也是，没看到实际打印效果

估计会显得灰暗了一些

最后这两套有些平淡

今年没有买到葡萄酒瓶

只能装在啤酒瓶里了

啤酒瓶比葡萄酒瓶小

所以酒标尺寸也小

可容纳的文字及图案内容也不会太多

明年的酒一定会为他们买齐新的葡萄酒瓶

那时再设计一套新酒标

希望能比今年的好看

呵 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3244298.html#comment Fri, 09 Oct 2009 09:02:44 +0800 3244298 http://blog.ifeng.com/article/3189812.html

色尘diy作品水晶冬瓜球成品图片

昨天忙碌得一塌糊涂

因为这事本来是交给老公全权处理的

但他忙得连睡觉时间都不够

就这样拖了一年多

我终于自己动手了

不知道家里的事是不是都是小事

反正要指望着男人干净利落地给你办好

没个一年半载的耐心是不行的

男人，关心的都是国计民生的大事？

冷笑中……

今天我又发现

只要我想办的事

基本上都是繁琐的小事

比如我的菜地

当初种的时候生怕种少了亏了自己辛辛苦苦开垦出来的荒地

现在要收获了

才发现，黄豆呀、绿豆呀、红豆呀

要想摘下每一串果实

都要付出腰酸背疼的代价

它们竟然是那么的多而且那么的耗时

它们居然还不肯一起成熟

所以，我要反复弯腰去一棵一棵地查验、采摘

真是繁琐又累人

女人呀～

贪心又爱抱怨的动物

瞎罗嗦 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3189812.html#comment Tue, 22 Sep 2009 11:39:36 +0800 3189812 http://blog.ifeng.com/article/3176242.html

色尘diy作品白月饼成品图片

开始做月饼了

这个白月饼的灵感来自老北京的自来白

虽然很想念稻香村的传统月饼

但说实话

非常不喜欢吃那些甜腻的东西

所以一直认为传统的中国节日里就中秋的吃食最让人头疼

后来每年的月饼都是自制了

对这个节日也有了些许好感

而对自来白自来红的想念只是一种对过往生活的回忆情怀

所以，仿制自来白做了这个黑芝麻馅的白月饼

还是老习惯，自己研制的方子

成品自我感觉也良好

哈～

色尘diy作品白月饼过程图片

白月饼的原料：

熟黑芝麻100g 白糖50g 黄油55g 糕粉15g 低筋面粉200g 开水100ml

白月饼的做法：

1、熟黑芝麻与白糖一起打成粉

2、加入融化的30g黄油拌匀

3、加入糕粉拌匀

4、揉搓成球，这 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3176242.html#comment Fri, 18 Sep 2009 12:14:52 +0800 3176242 http://blog.ifeng.com/article/3167683.html

色尘diy作品辣火腿杂疏披萨成品图片

两年没做披萨吃

超级想念

色尘diy作品辣火腿杂疏披萨过程图片

辣火腿杂疏披萨的原料：

面粉200g 酵母4g 白糖8g 温水90ml 橄榄油15ml 马苏里拉150g 番茄沙司80g 大蒜5瓣 盐2g 胡椒粉1g 洋葱半个

无淀粉火腿半根 熟玉玉米一根 熟青豆100g 尖椒（红绿两种）150g 黄油少许 鸡蛋一个

辣火腿杂疏披萨做法：

1、面粉、白糖、酵母混合均匀

2、加入温水及橄榄油拌匀

3、揉成面团，盖上保鲜膜发酵至1.5倍左右大即可

4、煮熟的玉米切下玉米粒，火腿切丁、青豆化冻、尖椒洗净切小段

5、披萨盘抹上黄油，洒上面粉

6、发酵好的面团放在披萨盘中推开，并用扎上小眼

7 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3167683.html#comment Wed, 16 Sep 2009 10:56:14 +0800 3167683 http://blog.ifeng.com/article/3164127.html

色尘diy作品巧克力酱成品图片

上次我试做的巧克力酱比较浓比较油

用来做西点非常香

窗窗也做了那款巧克力酱并用它做了巧克力棒棒

看到她告诉我说很好吃

我开心死了

一直想改良一下巧克力酱的配方

使之更适合素口食用

今天付诸实践并成功了

赶紧来博客和大家分享

色尘diy作品巧克力酱过程图片

巧克力酱的原料：

可可粉25g 糖粉60g 蛋黄2个 淡奶油100ml 牛奶100ml 淀粉12g 朗姆酒40ml

巧克力酱的做法：

1、糖粉与蛋黄搅拌均匀

2、可可粉与淀粉搅拌均匀

3、淡奶油和牛奶一起倒入锅中，小火加热至微开

4、倒入蛋黄液，边倒边搅拌

5、倒入可可粉，快速搅拌至全部融化时，加入朗姆酒煮到微开即可。

备注：

1、全程小火操作

2、 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3164127.html#comment Tue, 15 Sep 2009 11:54:38 +0800 3164127 http://blog.ifeng.com/article/3160547.html

色尘diy作品南瓜奶酪派成品图片

今天更新博客有点晚

下午还得出门办事

就不多罗嗦了

俺家的南瓜大丰收

嫩南瓜用来炒菜吃

熟南瓜甜度高，用来做西点非常合适

色尘diy作品南瓜奶酪派过程图片

南瓜奶酪派的原料：

低筋面粉150g 红糖40g 黄油80g 南瓜泥300g 奶酪40g 白糖10g 淀粉15g 椰蓉适量

南瓜奶酪派的做法：

1、南瓜去皮、籽洗净后，切块，上锅蒸熟（我大约蒸了20多分钟）

2、黄油切小丁放入容器

3、加入红糖

4、筛入面粉

5、揉搓成面团

6、保鲜膜包好，静置30分钟

7、蒸好的南瓜沥干水份，压成泥

8、加入淀粉、奶酪、白糖拌匀

9、松弛好的面团放入派盘中，用手推平，铺满模具

8、倒入南瓜馅，洒上椰蓉

烤箱预热 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3160547.html#comment Mon, 14 Sep 2009 14:24:15 +0800 3160547 http://blog.ifeng.com/article/3149141.html

色尘diy作品椰蓉巧克力球成品图片

为了尽快消耗掉上次做的巧克力酱

好进一步研究配方

希望能做出更加好吃且适宜素口吃的巧克力酱

我又做了一次巧克力的小美食——椰蓉巧克力球

配方还是延用巧克力棒棒的

只是做了一点点小改动

用了全蛋，加了椰蓉，换了造型

呵呵～

昨天到北京台录节目

回到家都七点四十了

赶紧洗去妆容，让肌肤自由呼吸

回来的路上就已经饿得不行了

老公说加班，也不知道几点才能回到家

我只好先垫垫肚子，把巧克力球都吃了

哈～原本想着留到周五晚上看片片时当零嘴呢

八点多点，老公突然进门

我惊愕：这么早呀今天？我也刚回来一会，还没做饭呢

他说，那就出去吃

哈～偷懒成功

色尘diy作品椰蓉巧克力球过程图片

椰蓉巧克力球的原料：

低筋面粉 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3149141.html#comment Fri, 11 Sep 2009 08:43:19 +0800 3149141 http://blog.ifeng.com/article/3146050.html

色尘diy作品鸭肉海带萝卜粥成品图片

鸭肉味甘、微寒

入肺、胃、肾经

故食用鸭肉有润肺、止咳、化痰、养胃、补肾的功效

是秋季体热烦躁、病后虚弱、食欲不振、大便干燥及水肿人群的食疗佳品

萝卜、海带也都是入肺、胃经的蔬菜

白萝卜能清热生津、开胃健脾、顺气化痰

海带不仅含有丰富的碘

它消炎、平喘、降脂的功效也是非常优异

对于秋季需要进补又怕肥胖的人群来讲

食用鸭肉、海带、萝卜来熬制一款润肺去燥粥

不仅能解决秋季干燥带来的机体不适

还不用担心诱发肥胖

色尘diy作品鸭肉海带萝卜粥过程图片

鸭肉海带萝卜粥的原料：

鸭腿一只 发后海带50g 萝卜300g 大米70g 姜10g 清水及盐适量

鸭肉海带萝卜粥做法：

1、鸭腿洗净后剁成小块焯 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3146050.html#comment Thu, 10 Sep 2009 11:09:44 +0800 3146050 http://blog.ifeng.com/article/3141984.html

色尘diy作品巧克力棒棒成品图片

昨天做的巧克力酱立即应用了一下

做了这个巧克力棒棒

超级好吃

我不小心吃掉了三分之一

其余的放进了天天加班的老公的背包里

今天种地回来，超级想念老公包里的那些棒棒

幸好巧克力酱还有富裕

今天还想做来解馋

嘿嘿～

色尘diy作品巧克力棒棒过程图片

巧克力棒棒的原料：

低筋面粉250g 蛋清66g 巧克力酱103g 食用油30g 糖粉25g 盐2g 泡打粉1g

巧克力棒棒的做法：

1、将上述所有所有原料放入容器中

2、揉成面团

3、包入保鲜袋松弛30分钟

4、取16g左右面剂揉成棍状，烤箱预热后，180度烤18分钟左右即可]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3141984.html#comment Wed, 09 Sep 2009 10:53:34 +0800 3141984 http://blog.ifeng.com/article/3138597.html

色尘diy作品自制巧克力酱成品图片

为开店而进的一堆西点原料都摆放在客厅

不仅老公烦，我自己都烦得要死

压着很多资金不说还占着那么多空间

指望全部卖出去似乎有点遥远

所以，我决定自己消耗它们

消耗完了就不再进货了

最近胃口超好，家里的巧克力全部吃光光

每次出门的时候都不忘去超市买几块黑巧回来

还是没感觉到满足

于是就打了那一大袋可可粉的主意

干脆自己做巧克力酱

反正卖不动，就便宜自己好了

嘿嘿～

配方自己琢磨的，不是很成熟

刚出锅时吃很香

过一会就觉得有点腻

大概黄油用多了

下次再调整一下

反正我家可可粉超多

色尘diy作品自制巧克力酱过程图片

自制巧克力酱的原料：

可可粉20g 糖粉40g 蛋黄2个 黄油60g 淡奶油100ml

……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3138597.html#comment Tue, 08 Sep 2009 12:48:06 +0800 3138597 http://blog.ifeng.com/article/3135373.html

色尘diy作品巧克力全蛋蛋糕成品图片

天凉了

开动烤箱给自己做蛋糕吃

呵呵～

色尘diy作品巧克力全蛋蛋糕过程图片

巧克力全蛋蛋糕的原料：

鸡蛋240g 低粉45g 玉米淀粉30g 可可粉20g 白糖50g 糖粉适量 泡打粉1g 盐1g 食用油30g 鲜奶20g

巧克力全蛋蛋糕的做法：

1、鸡蛋打入容器中，放入白糖和盐

2、将容器放入热水中，打发蛋液，蛋液打发至体积膨大两倍

倒入食用油、鲜奶继续打发

3、最后继续打发，至用打蛋器的头舀起蛋液划个8字，10秒内不消失即可

4、筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀

5、倒入可可粉轻轻搅拌

6、装入8寸模，放入预热好的烤箱中，150度烤45-50分钟

蛋糕出炉后倒扣至凉，取出蛋糕，洒上 ……

……]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3135373.html#comment Mon, 07 Sep 2009 15:31:03 +0800 3135373 http://blog.ifeng.com/article/3126423.html

色尘diy作品胡椒鸭腿成品图片

鸭肉对调理肠胃有不错的功效

特别是在夏季过后的秋燥季节

它有安抚脾胃、滋补养虚的作用

鸭肉虽然好吃，但皮下脂肪比较麻烦

防止过多的脂肪摄入体内是必须要考虑的

好在鸭肉中的脂肪熔点低

我们可以通过烹饪手段来减少它的弊端，放心食用美味

今天发的这个胡椒鸭腿，

我就是采取了先蒸后煎的做法

使得其皮下脂肪充分溶解出来

蒸锅烹饪过程没加一滴油

却一样能吃到美食

推荐给朋友们哈

色尘diy作品胡椒鸭腿过程图片

胡椒鸭腿的原料：

鸭腿一只 胡椒粉1g 胡椒碎适量 辣椒粉1g 花椒粉1g 醋5ml 老抽3ml 白酒5ml 盐2.5g 豇豆、彩椒、洋葱、番茄沙司适量

胡椒鸭腿的做法：

1、鸭腿清洗后擦干，用胡椒粉、 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3126423.html#comment Fri, 04 Sep 2009 12:34:14 +0800 3126423 http://blog.ifeng.com/article/3122126.html

色尘diy作品玉米海带排骨汤成品图片

昨天忙到饥肠辘辘的时候才发现已经过了吃饭的点

午餐要吃点肉补充蛋白质的

幸亏提前化冻了排骨

正好可以给自己做一顿营养快餐

说它是快餐是因为主食、菜肴一锅出

而且是用高压锅炖的

没用很多时间

说它营养是这一锅既有排骨、海带还有玉米

排骨和玉米的蛋白质互补增强了营养价值

还有海带来平衡酸碱

再加上美味的排骨汤

即美味又滋润哟～

高压锅坐火上后，还凉拌了一个小白菜

嘻嘻嘻～维生素也有

一个人的饭菜也不含糊吧

色尘diy作品玉米海带排骨汤过程图片

玉米海带排骨汤的原料：

排骨650g 玉米三根 海带半段 姜20g 香叶3片 花椒2g 八角半个 干辣椒5个 桂皮一小块 盐适量

玉米海带排骨汤的做法：

1 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3122126.html#comment Thu, 03 Sep 2009 10:01:39 +0800 3122126 http://blog.ifeng.com/article/3118909.html

玉米奶昔成品图片

地里第一批收获的玉米现在还没吃完

再过一个月左右，第二批玉米又该收获了

所以每天都琢磨着如何消灭它们

呵呵～

上次做了一个玉米豆浆

今天换个花样做早餐饮品

也加入蛋白质完美组合的系列早餐之一

道理在玉米豆浆里已经阐述了（可参考相关日志）

只不过这次换了原料

没加黄豆，加的是酸奶

奶制品的赖氨酸和色氨酸同样丰富

和玉米搭配一起食用可以达到提高营养利用率及均衡的目的

玉米奶昔过程图片

玉米奶昔的原料：

玉米一根，酸奶100ml 水200ml 冰糖适量

玉米奶昔的做法：

1、玉米洗净后切下玉米粒

2、将玉米粒煮熟

3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中

4、将玉米打磨粉碎后，加入酸奶及冰糖，在搅拌打磨至细致润滑即可

备 ……

……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3118909.html#comment Wed, 02 Sep 2009 12:04:48 +0800 3118909 http://blog.ifeng.com/article/3103843.html

南瓜尖大虾汤成品图片 秋季是果熟蒂落的季节 也是人体经过了春生夏宣为冬藏而准备滋养进补的好时节 但秋季进补不可过于肥腻辛热 三伏天虽然渐渐远去 但白天的热毒依然强劲 肥腻的饮食会借助秋燥而引发上火 进而增加脏器的负担 使人精神萎靡 所以，秋初时节，进补应以 清淡为主 以汤水为主 以清火去燥为主 以高蛋白低脂肪为主 所以推荐今天的南瓜尖大虾汤 南瓜尖是南瓜藤顶端的嫩叶 它有清热去火、调理肠胃、排毒的功效 添加大虾的高蛋白低脂肪 不仅能给经历苦夏的脏器以滋补 还能防止秋燥的烦扰 南瓜尖大虾汤过程图片 南瓜尖大虾汤的原料： 南瓜尖100g 海虾50g 食用油10ml 姜3g 蒜10g 黄酒10ml 白糖1g 盐4g 清水600ml 南瓜尖大虾汤 …… ……

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3103843.html#comment Fri, 28 Aug 2009 12:34:47 +0800 3103843 http://blog.ifeng.com/article/3099910.html

七夕烧烤成品图片 有位朋友曾要求色尘再做烧烤发上来 呵呵～ 那时是炎夏，不适宜吃烧烤 不过色尘答应立秋之后一定发上来 今天兑现了哈 昨天七夕 偶又懒得动火 正好可以吃烧烤 中午就跑到家乐福去采购 三个小时后回到家 洗的洗、腌制的腌制 然后就专心等老公回家一起享用 呵呵～ 昨天主吃三种肉类：鸡翅、牛小排、和虾 蔬菜有红薯、苦瓜、茄子、彩椒、葱头 我们两个人的战斗力不行 蔬菜吃掉了五分之四 肉肉只吃掉了二分之一

]]> ☆色尘☆ http://blog.ifeng.com/article/3099910.html#comment Thu, 27 Aug 2009 10:51:23 +0800 3099910