http://blog.ifeng.com/1259823.html Fri, 17 Feb 2012 14:52:43 +0800 Fri, 17 Feb 2012 14:52:43 +0800 REBORN 1.0(beta) zh-cn http://blog.ifeng.com/article/1359097.html 最近红薯特别想吃肉，罪过啊！去超市买了点牛肉，想起上次朋友介绍的用南瓜蒸肉很好吃，正好试试！没想到用老南瓜与牛肉同蒸，南瓜甜、面、粉蒸牛肉香辣回甜。特别好吃啦！！！ 粉蒸肉在湖北算是家常菜，一般会用豆腐乳汁来拌蒸的米粉，不仅颜色好看，味道也香。但是朋友说四川的粉蒸肉是用豆瓣酱拌粉调味？！！ 看来川菜还真是少不了豆瓣酱啊！我们喜欢将肉切成块状，四川的蒸肉是切成片状；我们多伴以藕、芋头、豆角、茄子蒸，他们喜欢南瓜带甜味的和肉一起蒸。这次就来试试川味的粉蒸肉。 还有上次做南瓜冰淇淋时发现，蒸熟的南瓜皮特别好吃，加在一起特有风味，本来是为了偷懒不想削皮，没想到意外发现啦！！！ 南瓜粉蒸牛肉原 ……

……]]> 红薯V地瓜 http://blog.ifeng.com/article/1359097.html#comment Fri, 28 Mar 2008 11:29:02 +0800 1359097 http://blog.ifeng.com/article/1320301.html 最近红薯家里真是热闹，来了一对喜鹊在阳台外的空调架子上筑巢。黑白相间的大鸟，韩国人叫它们喜鹊。 听说喜鹊和燕子上门都是吉祥之意，代表这家人是和谐温馨的一家，鸟儿愿与你为邻。希望我们能达到如此自然和谐的境界吧！想想若是每天打闹的家庭谁愿意为邻啊？ 每天看着这对忙碌的夫妻把一根一根的树枝衔回来，然后用嘴把它们固定在架子的洞眼里，觉得好感动哦！它们一起努力建立自己的爱巢，红薯来见证。只有咱家地瓜，晚上回家和做贼似的，经常拿个手电筒去看看阳台外的鸟巢搭建的怎么样了！就是个监工吗？还问这鸟在哪里衔的这么多的树枝啊？？ 说道好事，红薯最近做红娘，介绍一对朋友认识，现在进展的很顺利，红薯也 ……

……]]> 红薯V地瓜 http://blog.ifeng.com/article/1320301.html#comment Mon, 03 Mar 2008 13:24:26 +0800 1320301 http://blog.ifeng.com/article/1320298.html 元宵节红薯做了米酒鸡蛋汤圆，朋友一直问红薯的米酒方子。今天红薯整理了做米酒DIY的图片，米酒的制作方子在网上很多，各家的做法也都不一样，当然味道也会不一样。但是只要自己觉得方便好用就可以按照自己的方式来做。 红薯的方子是湖北武汉的做法，在武汉米酒的吃法一种就是直接吃，再就是加工后在食用。加上白糖和热水冲开就是“清酒”、鸡蛋打散冲入热的甜米酒水就是“蛋酒”，配上2个面窝或者油饼油条就是一顿美味的早餐。不过红薯和地瓜的最爱还是红薯妈妈的“桂花米酒小汤圆”，冬天的晚上来上一碗香香糯糯暖暖的。 韩国也有米酒，做法和我们的大同小异，但是味道却是相差甚远。在街上买的1000韩币一杯的米 ……

……]]> 红薯V地瓜 http://blog.ifeng.com/article/1320298.html#comment Mon, 03 Mar 2008 13:23:08 +0800 1320298 http://blog.ifeng.com/article/1320295.html 红薯今天全身酸疼，躺在床上不想动弹！！ 周末和大家约好去了龙仁市的吉山滑雪场，一年一次的滑雪红薯和地瓜还是非常期待的！想想去年江原道滑雪初次玩雪板摔得那个惨啊！今年一定要雪耻，红薯决心改用那个雪橇试试！ 偶们8个人一起开了2辆车去，赶上地瓜的GPS坏了，只好跟再别人后面当跟班啦！为了这次滑雪又有了上次的前车之鉴，咱们的行头都是准备很充分的，虽然算不想专业，但是比在外面花钱租雪衣合算多了!给地瓜买了意大利蒂多的防水运动棉服，冬天可以滑雪，打网球，踢足球穿！价格也很实惠想在运动装要换季，23万的原价，打折之后才3万3。红薯本来就不善长运动，买贵的就不合算，经过几次逛街之后被红薯找到50 ……

……]]> 红薯V地瓜 http://blog.ifeng.com/article/1320295.html#comment Mon, 03 Mar 2008 13:21:28 +0800 1320295 http://blog.ifeng.com/article/1320292.html 昨天蓉姐告诉红薯明天是元宵节，红薯猜想起来要吃汤圆啊！不想做豆沙或者肉馅那么麻烦，就自己磨点糯米粉，然后包巧克力汤圆好啦！家里还有米酒，咱们2个人估计吃不了几个，人在他乡就意思一下吧！！ 这周末要去滑雪，红薯忙着准备各项东西，真是麻烦，水平又不高，装备倒是要求很高！韩国的面粉和粮食都涨价的很吓人，早上听说拉面也要涨价，下午去超市搬一点回家好啦！ 今天红薯会把所有年菜方子都加上，时间拖得太长了，最近无心写博客，人都变懒了！欠下很多帐啊！富贵花开-蜜汁八宝饭主料：圆粒糯米. 辅料：蜜枣,枸杞,葡萄干,桂圆干,黑米做法：1、将糯米泡一夜,取一圆碗,内壁涂上一层食用油,以免粘碗.依自 ……

……]]> 红薯V地瓜 http://blog.ifeng.com/article/1320292.html#comment Mon, 03 Mar 2008 13:17:19 +0800 1320292 http://blog.ifeng.com/article/1317806.html 最近地瓜很怀旧，买了个SV线，将电脑插在电视上看PPS的《射雕英雄传》。83版的射雕真是经典，我们都看了好多遍了还是觉得好看。因为这样家里的水果、零食消耗不少，垃圾多多，不过只要能放松心情，红薯觉得还是值得！ 年味的可乐鸡翅是红薯比较喜欢的菜品，因为甜而不腻，一般受到年轻人和小朋友的喜爱。而且可乐鸡要上色均匀和最后油亮好看都是有诀窍的哦！腌制过程和油炸过，再加上最后放的是冰糖而不是白糖，都很重要！下面说说大展鸿图的做法 材料：A.姜末，葱花，八角，酱油、 可乐一听，鸡翅半斤，冰糖少许， 青菜烫过摆盘 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进 ……

……]]> 红薯V地瓜 http://blog.ifeng.com/article/1317806.html#comment Sat, 01 Mar 2008 12:47:15 +0800 1317806 http://blog.ifeng.com/article/1317799.html 红薯来上“年味”菜单的做法，今天先说2个油炸菜式的方子，鹤立鸡群和黄金万两。平时油炸食物要少吃，只是过年不做又觉得少点什么！毕竟中国人少不了酥香脆的口味。 鹤立鸡群就是香辣鸡翅腿的一种做法，也叫琵琶腿。 材料：鸡翅腿8个 炸浆粉 鸡蛋 牛奶 面包粉 腌料：盐 胡椒 酱油 辣椒粉 大蒜 姜 做法：1、将鸡翅腿上部的肉往下挤，用剪刀或者刀把连在上部骨头的经切断，形成一个鸡腿棒，并且可以直立在盘子上即可。 2、用腌料把鸡腿腌制上色入味，放入冰箱冷藏2小时。 3、牛奶加入炸浆粉，调均放置15分钟。鸡蛋打散备用 4、 ……

……]]> 红薯V地瓜 http://blog.ifeng.com/article/1317799.html#comment Sat, 01 Mar 2008 12:43:00 +0800 1317799