☆CANDEY☆的凤凰博客 http://blog.ifeng.com/1270597.html Mon, 30 Nov 2009 13:42:58 +0800 Mon, 30 Nov 2009 13:42:58 +0800 REBORN 1.0(beta) zh-cn <![CDATA[红酱贝壳面 --- 意大利贝壳?]]> http://blog.ifeng.com/article/1446355.html 除了PISSA和牛排, LG基本上不接受其他的西餐了.以前跟他商量买点意大利面, 那头摇得拨浪鼓似的, 还振振有词: 意大利面, 那就是意大利的方便面, 不健康, 你还不如买中国的方便面呢!带儿子去就不一样了, 小家伙比他老子强, 喜欢新鲜东西, 当然了, 他还不会考虑”实用价值”以及 "荷包负担", 能给他买, 让他挑, 他就已经很感激了, 当然, 挑的准则也基本上是”吸引眼球” 为先!比如, 这意大利面, 他就挑了贝壳面!趁着LG不在家吃饭的时候, 俺娘俩儿就来顿意大利面, 备注: 中式混搭!不是说, 现在的披萨便是当初马可波罗按照印象里中国的馅饼进行演绎的吗? 于是乎, "中国式馅饼"远 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1446355.html#comment Mon, 12 May 2008 14:53:49 +0800 1446355 <![CDATA[母亲节 -- 阿胶羹]]> http://blog.ifeng.com/article/1441125.html 一年一度的母亲节又要到了, 也许因为自己也当着妈, 所以这些年愈发觉得这个节日温情无比.人类就是这样, 父母辛苦养育我们长大, 我们又将这种养育的方式延续到我们的下一代, 代代相传!在我们一味”获得”的年代, 我们知道的只是 "辛苦" 二字, 当我们转换角色,成为付出者的时候, 才知道这二字的份量, 不由自主又发自肺腑地喊出那句老话: “养儿方知父母恩”!煽情的话就不多说了, 天下的妈妈都有一个最朴实的愿望: 希望自己的儿女好!我们也有一个最朴实的反馈: 希望妈妈健康长寿!妈妈身体一直虚弱, 体检结果是血小板偏低, 所以回来赶紧炖了阿胶给她吃.

以下整理自网络:古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好 ……

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象所有的孩子一样, 浩浩喜欢吃KFC, 但他从来不会叫嚷着非要去, 即便提出要求, 我们否决并讲了道理, 他也会慷慨地点头赞同.

“简单的占有是小聪明, 暂时的放弃才是大智慧”, 当然他现在还不明白这个道理, 我有时候却很佩服他的“放弃”, 因为有时候孩子越是听话, 父母越是不忍心, 所以常常我会在其他方面给他一些补偿性质的“奖励”, 或者间隔一段时间主动带他吃一次, 偶尔吃一次总不至于成为身体里的“垃圾”吧?!

这样看, 到头来, 赚的还是他!

呵呵, 但愿他将来会在为人处事上继续发扬这种 “大智慧”!

KFC推出早餐系列后, 趁着我家那个闻着那味儿就倒胃的大男人不在家, 我们娘俩儿去吃过一次, ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1436955.html#comment Wed, 07 May 2008 14:20:24 +0800 1436955 <![CDATA[水萝卜炒豆干 -- 中毒的日子]]> http://blog.ifeng.com/article/1432672.html 这些天没出门，却忙得紧，没办法，自找麻烦呗！倒腾新电脑来着，当时顶自信地要求自己装杀毒软件（我用惯了"瑞星"，他们只有"金山"),待我把自己常用的软件都从旧电脑拷贝过来装吧完了, 便到瑞星网站下了下载版的杀毒软件, 没想到, 这次, 它比以往都"慷慨", 赠送了我一件大礼: 病毒!就这样,我引狼入室了...先是装了瑞星, 死活打不开, 作为一名自作聪明的"菜鸟", 我充分发扬了"闷头硬干"的职业精神, 不达目的誓不罢休, 卸了再装, 装了再卸...无知害死电脑啊, 病毒通过网络不断地在我的新电脑上撒欢地繁殖着,当然,我并不知情!我只知道瑞星我是搞不定了, 只好放弃, 又去下了金山,安装后同样打 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1432672.html#comment Mon, 05 May 2008 14:08:43 +0800 1432672 <![CDATA[最受欢迎的牛尾做法: 番茄牛尾]]> http://blog.ifeng.com/article/1420009.html 有人说, 男人其实就跟孩子一样.这话没错, 最起码俺家这男人算是, 别看整天在外面像模像样的, 一回到家, 常常就象褪了一层皮, “二人世界”的时候, 时不时在家和我俩没正经地又疯又闹, 现在, 儿子"班师回朝", 我趁机退出“游戏”, 剩下这爷俩儿一怎么就象两只老鼠似的, 挨个屋追着蹿, "顶着房盖儿跑".常常我在厨房忙时, 听到儿子一声声地“惨叫”:“妈妈, 爸爸打我屁股!”“妈妈, 爸爸拽我裤子!”“妈妈, 爸爸压我的腿!”……整天这样, 我也懒得干涉, 偶尔送儿子一句: 自己的事情自己处理! 送LG一句: 和平相处! 大多时候我是选择性“双耳失聪”, 任他们闹, 只要闹玩了玩完了你们爷 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1420009.html#comment Mon, 28 Apr 2008 10:05:41 +0800 1420009 <![CDATA[被俩男人宠着 -- 奶油酥饼干]]> http://blog.ifeng.com/article/1415395.html 晚饭后, 我在收拾卧室卫生, 听着客厅里爷俩儿在对话.LG说: 你知道吗? 你妈妈是我媳妇!浩浩回: 可, 她是我的妈妈!LG跟着辩证: 你妈妈首先是我的老婆, 才是你的妈妈!... 赶紧过去看看, 两个家伙, 一个横在沙发里, 一个坐在沙发背上, 正边看着电视,边摆扯着我的"所有权"问题呢..……浩浩刚从姥姥家搬回来住, 暂时不考虑让他单独睡, 别搞得太激进, 再把他给 “逼”跑了!晚上, 一边儿子, 一边LG, 我搁中间, 一窝小猪似地往中间挤, 妈呀, 快被挤成幸福的肉饼了! 早上醒了, 俩男人正赖被窝, LG伸了个懒腰, 盯着我, 快速扫了一眼旁边的儿子, 一语双关地说: “ 唉, 这 ……

……]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1415395.html#comment Fri, 25 Apr 2008 12:54:34 +0800 1415395 <![CDATA[让蒜辣更柔和 -- 爽口水萝卜苗]]> http://blog.ifeng.com/article/1410971.html 上周末LG他们大学同学聚会, 一个铁哥们儿回家后便 “犯事儿”了.起因在, 他在聚会中意外遇到了初恋, 当年那段青涩的恋情虽然已经过去十年, 他也娶妻生女, 日子过得红红火火, 但, 这次突如其来的见面(事先并不知道她要来), 着实让他措手不及, 尴尬了整场, 一句话都没说! (这实在是操办这场聚会的人的失误,谨记谨记!)看得出, 他内心深处始终也没能释怀当年被无故 “辞退” 的情结, 可见,什么“分手之后依旧是朋友” 之类的话都是扯淡着佯装潇洒的! (我常和LG开玩笑说, 咱俩将来要是离了, 老死也不相往来! 呵呵,够狠吧?!)按说, 情形就这样发展下去, 顶多难受几个小时, 吃完喝完各走 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1410971.html#comment Wed, 23 Apr 2008 10:45:18 +0800 1410971 <![CDATA[小朋友爱喝的－－草莓酸奶昔]]> http://blog.ifeng.com/article/1406020.html 不知道你们家的小朋友去西餐店都会点些什么？每次带浩浩去西餐或是料理店，他都会首当其冲地翻到甜点和饮料那一页，兴致勃勃地指点着问我：妈妈，我可以点这个吗？从小，浩浩不吃零食，不喝饮料，已经成了习惯，小堂姐每次当着他的面把各种饮料吸溜地大声响的时候，浩浩羡慕的眼神儿会在和我短暂的无声对视后，变得坚毅：我喝白开水！有时候，大人的坚持成就了孩子的坚持！现在，陆陆续续放开了一些小＂政策＂，在我所能了解的范围之内，给他选择一些添加剂相对少的零食和饮料，最主要的，要限制＂量＂！比如，浩浩喜欢吃＂雪饼＂，买了一袋，共八小包，半个月过去了，到现在还剩三包呢！幸好，从小培养的好习惯，和不断地语言沟通，让浩浩懂得我 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1406020.html#comment Mon, 21 Apr 2008 10:05:52 +0800 1406020 <![CDATA[酸奶蛋糕]]> http://blog.ifeng.com/article/1402054.html LG陪同一位热恋之中的＂小朋友＂去青岛机场接澳大利亚回来的＂小女朋友＂，我和儿子跟着做了陪同之陪同．．国际到达的大厅里陆续走出来下机的乘客，一些年轻女孩子明显是在外求学好长时间没回来的，见到来迎接的亲人大多抱头抹泪地，看得我心口也一阵阵拥堵，感同身受地眼眶发潮．一连着好几例相似的场景上演，LG看不下去了，说：＂还至于这样吗？＂我瞪了他一眼，不光是他打断了我的＂入戏＂，更是让我再次深深地感悟了男女的不同，我恨恨地问他：＂是不是你要出国在外，谁也不能想啊？！＂LG摇了摇头，说：＂不用出国，我出去一趟，就想你！＂接着抱起赖在他跟前的儿子，继续说：＂还有他！＂一颗糖衣炮弹，轰得我招架不住，一时也没空儿 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1402054.html#comment Sat, 19 Apr 2008 10:45:54 +0800 1402054 <![CDATA[哄孩子吃菜　－－　蚝油炒饭]]> http://blog.ifeng.com/article/1396146.html
＂妈妈，今天中午还是吃炒米饭吧！＂吃过一次蚝油炒饭之后，浩浩又连着两天这样要求了．心里窃喜，我还真巴不得呢，即简单，你又吃了好多蔬菜，否则，以我俩的饭量，炒菜吧，不值当那忙活的功夫，关键是这小家伙从小不爱吃菜，看见菜碟就已经心理排斥了，硬塞几口便一脸苦瓜相，严重时竟有可怜兮兮又真假难辨的＂呕吐＂状上演，这可真是排斥到了嗓子眼儿了．现在长大些了，对菜的排斥似乎不那么强烈了，但也不会主动去吃，能接受的菜也只是有限的几种，象现在很多小孩子的妈妈一样，我每天也要绞尽脑汁地掂量着怎样让他多吃菜．幼儿园里有蛋炒饭，但浩浩说他不爱吃，所以我也很少给他炒饭吃．前几日，准备两个人的午饭时，看着手头上的各种菜，和 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1396146.html#comment Wed, 16 Apr 2008 11:29:06 +0800 1396146 <![CDATA[求医不如求己－－山药薏米粥]]> http://blog.ifeng.com/article/1391512.html 我小时候，乃至长大后，很少生病，连感冒都觉得很奢侈，唉，实在不是个让人操心的孩子，顺便表扬一下吧！可，最近两年，身边的人倒是小病常有，不光老人，孩子仿佛也到了不生病不长的年纪，所以医院里的护士们看到我们，都笑着打招呼：＂哟，又来了！＂对于这种友好，只有苦笑～～～我不否认西药的快速，以及相对的＂有效＂，但我也在家人身上看到了西药的＂双刃性＂：爸爸做手术，术后药物过敏引发荨麻疹，两个多月才痊愈；儿子打吊瓶，同样的＂头孢＂类药物过敏，荨麻疹半个多月．．．所以，当中里巴人用＂蛇＂来比喻西医时，我很赞同！＂蛇是捕鼠（疾病）高手，但往往没捕到老鼠却先把我们咬伤了＂当然，说这些，并不是一味地否定西医，就像之 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1391512.html#comment Mon, 14 Apr 2008 10:14:03 +0800 1391512 <![CDATA[抹茶全蛋小海绵 -- 不以一眚掩大德]]> http://blog.ifeng.com/article/1381928.html 见过儿子闻了冲泡的绿茶皱眉头的样子, 便断定他不喜欢绿茶的味道, 所以, 曾经用茶粉做过的点心, 也没想着要给他吃…前两次做的抹茶奶油生日蛋糕, 深受全家人喜欢, 包括两个小鬼: 儿子和小侄女, 但我还是以为, 他们喜欢是因为那是生日蛋糕, 抹了奶油的生日蛋糕!最近, 做了几次海绵蛋糕, 原味的, 做得我自己都腻了, 突然想起抹茶粉来, 换换口味吧.没想到, 浩浩吃完了一炉后, 意犹未尽, 问我:“ 妈妈, 可不可以下次再给我做这种味儿的蛋糕?”联想起之前的抹茶生日蛋糕, 哦, 原来你是真的喜欢这种清新的味道啊! 看来, 我是犯了主观性的错误! 某些事物, 不被人喜欢, 也许只是一种表现形式, ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1381928.html#comment Wed, 09 Apr 2008 15:52:05 +0800 1381928 <![CDATA[简易配粥小咸菜 -- 腌蒸苔菜]]> http://blog.ifeng.com/article/1376914.html

最近, 农家地里的菠菜和苔菜大丰收, 因为季节关系, 又大多是村里人自己种着吃的, 不施化肥, 不施农药, 完全的纯天然绿色时令蔬菜, LG每隔两天就带回来一大包新鲜出土的菜, 老乡送的, 看来人缘不错.

炖着吃, 包着吃, 炒着吃, 拌着吃... 换着花样解决这些健康食品, 每天吃进大量蔬菜的感觉真好!

周末回村里, 我老远指着一小畦菠菜地,脱口而出:"那是苔菜吧?"

LG不齿:"别以为你吃了两天苔菜, 就认得苔菜了!"

"哦, 不对, 那是菠菜!" 我随即辨认出来, 自嘲道:" 这些日子, 吃得我满眼全是苔菜了!"

一般来说, 种菜的人做菜的方法也多, 因为吃得多嘛, 舅婆婆送了一袋子自己种的苔菜, ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1376914.html#comment Mon, 07 Apr 2008 11:03:34 +0800 1376914 <![CDATA[一步一步做面食：四鲜韭菜盒子]]> http://blog.ifeng.com/article/1367217.html 海米，又称虾米，为海产白虾、红虾或青虾（樱虾科）加盐水蒸煮、晒干、脱壳制成的海产品。每年秋天十月份，渤海湾盛产樱虾的时候，爸爸会在傍晚的时间赶到渔船边，挑选大批量的优质樱虾，回到平房那边，在大锅里加盐煮，每锅煮上三个开，捞出晾凉，然后抬到平台上，上面铺好渔网（防偷腥的猫），晒上几天，全干后，摔打去皮儿，就成海米了，然后两家一分，够吃一年的了！爸爸妈妈忙里忙外，咱也插不上手，我和LG，儿子则在院子里守在刚出锅的樱虾旁偷腥儿吃～～海米富含钙、磷和蛋白质，还含有多种维生素，煎、炒、蒸、煮都可以，是很受欢迎的海产品。但，现在市场上卖的海米，为了突出色相吸引顾客，很多在制作时添加了化学制剂，所以选购海米 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1367217.html#comment Tue, 01 Apr 2008 11:46:57 +0800 1367217 <![CDATA[简单做蛋糕：巧克力玛芬－－不要轻易相信的＂噱头＂]]> http://blog.ifeng.com/article/1367209.html

浩浩生病，啥都不想吃，只要吃妈妈做的蛋糕，让人怀疑象是馋病的 调皮 ．

没敢耍花样，只做了清淡的云朵蛋糕，拿给浩浩，一口气吞了俩，不像吃不下饭的样子啊发呆．

第二天，妈妈反应：这蛋糕好吃是好吃，就是太＂暄＂了，不好保存！

以前说过无数遍，自己做的东西不好放，大家一起趁着新鲜吃完就行了，下次再做！可老人总想留给孩子吃，没办法，我只能把话说得＂言重＂些：没有添加剂的食物，特别是没有防腐剂，放时间长了，再好吃的东西也跟垃圾差不多了，所以有时候好心给孩子留着吃，说不好到底是对他有益还是有害呢！

这话有效，点心的消耗速度果然快了不少，我也常常看到浩浩往姥姥姥爷嘴里塞最爱的蛋糕吃时，他们的不回避了！

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1367209.html#comment Tue, 01 Apr 2008 11:42:36 +0800 1367209 <![CDATA[一步一步做面食：手擀面]]> http://blog.ifeng.com/article/1367205.html 没嫁那会儿，我妈跟我说过，过去的媳妇儿入门，婆婆常常会用＂擀面条＂来试试媳妇儿的内活儿（家务）底子，而且说，我奶奶当年就用了这个法子考验了我妈一回，幸亏我妈为姑娘的时候练过，没露怯．然而，我妈嘴上这么说，却从来只让我揉面，出傻力气，直到我嫁出去也没让我操过一回刀！还好，我婆婆没那么封建，我是因为不亮相而没露过怯！这些年，因为LG喜欢手擀面，我明着暗里观摩请教，跟妈妈和婆婆学艺，又自己大无畏地实践，发现不足再实践，慢慢才摸出点门道，原来妈妈和婆婆擀的面比我的香是因为加了面碱，原来，我煮的面爱沱是因为煮的时间太长．．．常做手擀面，便觉得很容易，没觉得有必要做个帖子，前些日子，一位身居海外的姐妹，问 ……

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接上一篇对无泡打粉做完美戚风的讨论，咱们继续探讨＂蛋糕卷＂哈！

俗话说：别人指路不如亲身感悟。您亲自实践了，感悟了，有什么心得体会发现之类的，别忘了回头告诉我一声哈，先谢了！

另，本人智慧，水平都有限，又是业余爱好者，无专业理论支持，分析中难免有偏颇不当之处，您多海涵！ ]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1346115.html#comment Thu, 20 Mar 2008 12:35:38 +0800 1346115 <![CDATA[非常柔软好吃的 -- 榛果黑芝麻面包卷]]> http://blog.ifeng.com/article/1342719.html 这款面包, 非常好吃, 做了三次, 都以前所未有的速度被消灭干净了.很香很好吃的一款馅料, 提升了整个面包的风味, 当然也包括--成本!剩下一半, LG嘱咐: 给我留着哈!哈,从来没见你这样护食儿! 说起护食儿, 我常想起朋友家曾经的那只小白狗, 次要任务是看门, 主要任务是看住自己的饭盆儿, 你要进门, 只要在它的饭盆儿的安全距离之外, 它可以不管, 但只要进入它的安全距离, 它会以为你要偷它的食儿, 而冲你狂吠不止..哈哈, 扯远了...

榛果黑芝麻面包卷

做法参考<101面包>

肉桂粉,用纯正的肉桂(桂皮)磨成，可以加在咖啡、蛋糕、果酱、水果派中, 使其味道更加香甜醇厚。如果你买到 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1342719.html#comment Tue, 18 Mar 2008 13:32:43 +0800 1342719 <![CDATA[红豆汤种面包 - 长心眼儿了]]> http://blog.ifeng.com/article/1334966.html 昨天晚上做饭的时候, 让LG打电话给浩浩, 检查一下头天教的诗记住没.LG拿起电话, 我老远听着这爷俩先寒暄了一番后, LG开始切入正题, “浩浩, 咱们昨天学的诗给爸爸再背一遍..."然后, 就没声了...我跑到客厅, 见LG举着话筒, 嘴巴大张着不说话, 象被人点了穴位...“怎么了? 背诗了吗?” 我赶紧问他...LG看着我, 哭笑不得: “ 背什么背, 你儿子把电话给挂了..."“啊? 他怎么说?”“他姥姥问他谁打的电话, 他说是别人打错了, 然后就挂了...”哈哈哈, 早在我预料之中, 一提学习, 他肯定不接你电话...不过, 我没想到的是, 这小子, 竟然长心眼儿了...

[红豆汤种 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1334966.html#comment Thu, 13 Mar 2008 15:17:22 +0800 1334966 <![CDATA[红豆洗沙 -- "反哺"]]> http://blog.ifeng.com/article/1334953.html 最近常走路, 从我家到妈妈家, 从妈妈家到我家...妈妈, 我, 浩浩, 一路连走带跑, 祖孙三代, 不亦乐乎, 浩浩和我们玩追跑游戏, 一路上都要听从他的安排:"妈妈, 你牵着我姥姥的手, 我牵着你的手..."说实话, 我们这一代和父母的关系还是比较传统的, 相比现在的亲子关系, 我们对父母不仅羞于拥抱, 甚至连牵手都有些陌生和不自然. 当然, 这并不代表我们和父母之前缺乏爱, 和他们走在一起, 我会下意识地搀扶他们的胳膊, 于接触中传递保护和尊敬的爱, 这种亲昵, 更多了辈份特征...走在大街上, 握着妈妈已经粗糙的手, 心里有点酸, 还有些许不自然, 我也能感觉出妈妈的爱怜和同样的不习惯 ……

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]]> ☆CANDEY☆ http://blog.ifeng.com/article/1334953.html#comment Thu, 13 Mar 2008 15:12:20 +0800 1334953